Kuruluklar

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan kuruluk sebzeler, Gaziantep mutfağının önemli yapı taşlarındandır. Patlıcan, biber, kabak ve acur gibi sebzeler, en taze halleriyle toplanır, doğal güneş altında kurutularak yıl boyunca tüketilmeye uygun hale getirilir.

Ürünlerimiz katkı maddesi içermez; hijyenik koşullarda, özenle kurutulup ambalajlanır. Rengini, aromasını ve besin değerini koruyan kuruluklarımız, doğal ve uzun ömürlü bir saklama alternatifi sunar.

Gelenekten gelen bu doğal yöntemle hazırlanan kuruluklarımızla, sofralarınıza kalite ve lezzet katıyoruz.